卡地亞(Cartier)于1847年在法國創立，是世界珠寶、腕表及配飾領域的翹楚，被英國國王愛德華七世贊譽為“皇帝的珠寶商，珠寶商的皇帝”。以不斷創新的理念和巧奪天工的設計，書寫世界珠寶及腕表設計制作的歷史，受到無數皇室貴族與名流雅士的推崇和愛戴。

卡地亞于1847年由Louis-Francois Cartier在巴黎Rue Montorgueil 31號創辦。
1874年，其子亞法 卡地亞繼承其管理權，其后由亞法 卡地亞的兒子路易 卡地亞、皮爾 卡地亞與積斯 卡地亞將其發展成世界著名品牌。
1899年，卡地亞遷至巴黎和平街（Rue de la Paix）13號，由路易 卡地亞管理，他亦在此段期間創作出一些經典設計。
1902年卡地亞在英國倫敦成立分公司，由積斯 卡地亞負責管理，并在其后遷往New Bond Street至今。
1909年，皮爾 卡地亞在美國紐約成立分公司，1917年遷往位于第五大道（Fifth Avenue）653號的現址。
而真正將這一品牌推向奢華寶座的，是1904年卡地亞 (Cartier) 為老友Santos制造的金表，該款腕表無論設計還是做工都讓Santos大為贊賞，同年，卡地亞 (Cartier) 成為英國王室的皇家珠寶供應商，其后亦獲得世界多國皇室，包括西班牙、葡萄牙、俄羅斯、暹羅、希臘、塞爾維亞、比利時、羅馬尼亞、埃及、阿爾巴尼亞，奧爾良公爵（House of Orleans）及摩納哥公國委任為珠寶供應商。這一殊榮背后的光環使卡地亞 (Cartier) 得以逾越其他珠寶品牌，一躍成為上流社會的寵物，并經久不衰。
卡地亞 (Cartier) 三兄弟在游歷世界的過程中所體驗到的異國文化，也深深地影響了卡地亞 (Cartier) 和精品風格。他們的足跡遍布全世界，1902年和1909年，卡地亞 (Cartier) 分別在倫敦和紐約成立了分公司，也進一步奠定了卡地亞 (Cartier) 的高端文化。
就在華麗店鋪迎來送往尊貴賓客的同時，“征服與捕獲更多人群”的想法在卡地亞 (Cartier) 第三代的心里滋生、蔓延。三兄弟不斷在世界各地搜羅珍貴設計元素，感受各地文化神韻的同時也不斷汲取靈感養份。經典卡地亞 (Cartier) “Love”手鐲系列，象征忠貞不渝的愛情信念，幾十年來，“Love”手鐲的魅力始終讓人心馳神往。
有著統一的風格和獨特的設計，卡地亞 (Cartier) 的名表簡約且時尚，線條清晰卻不僵硬，優雅而非繁復，總能讓你一見鐘情。中性、實用的設計適于各類佩戴者及不同的佩戴場合，讓你感覺你總與時間同在，你就是時間的主宰。這也是卡地亞 (Cartier) 的腕表得以成功的重要原因。
1938年，伊麗莎白女皇佩戴著卡地亞 (Cartier) 為其設計的最小的手鐲式腕表出現在全世界面前，從此，卡地亞 (Cartier) 腕表在國際上聲名遠播。
1964年，卡地亞3名兄弟的子女決定出售卡地亞的業務。1972年，以Joseph Kanoui為首的投資者收購巴黎卡地亞，并在1974年及1976年分別收購倫敦及紐約的業務。1979年重新合并成為Cartier Monde，管理世界各地的業務。
為瑞士歷峰集團（Compagnie Financiere Richemont SA）下屬公司。