能擁有一只Patek Philippe(百達翡麗)手上弦計時表相信是所有表迷的夢想,也是收藏家的目標,因為除了打簧表,手動上弦計時表最為復雜,也最能展現制表工藝。
Patek Philippe(百達翡麗)的Ref.5070于1998年問世,也是五十年來PatekPhilippe(百達翡麗)首只單功能計時表,第一個版本為18K黃金材質,黑色面盤,當時號稱年限量250只,成為表迷爭相擁有的表款,確實風光一時。不過在2002年Ref.5070的價格曾經跌到美金兩萬元左右,隨著其他材質的推出,18K黃金表殼停產,價格開始飆升,全球表迷瘋Patek Philippe(百達翡麗)達到最高點,所有的表款像坐云霄飛車般價格全面上揚,目前早已停產的任何18K 金材質的Ref.5070價位都在五至六萬美元,而鉑金版更超定價到了十萬美元還一表難求。Ref.5070表徑42mm,在當年算是較大尺寸表款,亞洲人稍嫌過大,不過倒也符合近年大口徑的風潮,它搭載了一枚以Lemania計時機芯為基礎的Cal.27-70手動上弦機芯。Lemania的好評無人不曉,它與Valjoux、Venus及Minerva 并列瑞士四大優質計時機芯,從40年代起與OMEGA(歐米茄)合作開發,目前編號為2320,還深獲Vacheron Constantin (江詩丹頓)、Breguet(寶璣)與ROGERDUBUIS(羅杰杜彼)的采用,并各具品牌風格。不過Patek Philippe(百達翡麗)技高一籌將其稍作修改,更換原有的螺絲平衡擺輪及鵝頸式微調,以具有八顆砝碼的擺輪取代,改變扭矩來做更精密的微調,這也就是Patek Philippe(百達翡麗)慣用的Gyromax砝碼擺輪。而避震器也更換為KIF系統,其他品牌目前則還沿用Incabloc 避震裝置。在計時機制的重要零件柱狀輪,Patek Philippe (百達翡麗)加上了蓋板,與ROGER DUBUIS(羅杰杜彼)相同,可防止計時橫桿跳脫。而最大的修改部分則在于四番輪以表橋固定,并將四番輪與計時傳動輪以S型杠桿直接與柱狀輪連動,同時在啟動計時按鈕時將能量透過傳動輪傳達計時大秒針輪,同時并在四番輪的側邊加裝了微調機制,用來調節四番輪與傳動輪之間隙,以達到計時最佳之狀況,這個微調螺絲是除了Patek Philippe(百達翡麗)之外,以Lemania為基礎的其他品牌所沒有的設計。
Cal.CH 29-535不但擁有多項專利,機芯拋磨與修飾更具有最上乘的水平,是等級很高的計時機芯
Cal.CH 29-535,采用高級手上弦機芯少有的28,800振頻,與一般常見的Incabloc避震裝置,不過優質的拋磨與寶璣式雙層游絲還是表迷的首選
Ref.5070雖以Lemania為基礎,但有自己的獨家特色,尤其在啟動計時秒針的水平離合機制上有大幅度的修改,較符合古董計時懷表的設計風格,確實為Patek Philippe(百達翡麗)加分不少,精致的拋磨更在使用同一枚機芯的品牌之冠。這就是Patek Philippe(百達翡麗)高品牌價值的魅力所在,是當今最頂級與優質的計時表,當然保值性也最高。不過Cal.27-70再怎么優異畢竟還是以Lemania為基礎,非百分百自制,以現行頂尖的一線品牌而言依然老被鐘表玩家所批評。絕大多數品牌不會輕言開發計時機種,因為基礎機芯的研發遠比計時機芯容易許多,至少經濟效益高,且計時機芯的售價偏高,市場需求也不大,即使是Patek Philippe(百達翡麗)也不例外,因此在延宕了數十年后才推出真正屬于自有高素質計時功能機芯。
Cal.27-70雖以Lemania為基礎,但有其獨家特色,在啟動計時秒針的水平離合機制上有大幅度的修改
2010年Patek Philippe(百達翡麗)推出屬于自己的手上弦計時機芯Cal.CH 29-535,并搭載在Ref.5170男表與Ref.7071 女裝表款,從品牌所提供的數據,這枚新機種擁有多項專利,對鐘表玩家而言,這是個令人振奮的消息。在我的認知高級手上弦計時機芯的擺頻就是18,000,無論Lemania的2320或A. LANGE & SÖHNE(朗格)的951.1,讓我意外的是Patek Philippe(百達翡麗)這枚新開發的Cal.CH 29-535居然是28,800,總感覺不是很傳統與經典。我手中所有的古老計時表幾乎都是18,000的擺頻,雖然28,800理論上走時比較穩定精準,不過高級的慢擺幅手上弦計時表也很優異,諸如Ref.5070,還有Vacheron Constantin(江詩丹頓)與ROGER DUBUIS(羅杰杜彼)的計時表。另外,Cal.CH 29-535配用Incabloc避震裝置看來也是有些不習慣,早期Patek Philippe(百達翡麗)皆使用KIF系統,現在的Incabloc總感覺不夠高級,曾經聽了幾位維修技師的看法,Incabloc的體積大,避震效果其實是比較好的,只是常見于一般大眾品牌,顯現不出特色。我觀察了現行各品牌使用狀況,不僅Patek Philippe(百達翡麗)新款機芯采用,A. LANGE & SÖNE(朗格)也用Incabloc。
這是最早期的Lemania計時機芯,在擺輪上方有一根橫桿,可以防止18,000擺頻的柔軟游絲在遭撞擊時彈出
Cal.CH 29-535搭載了寶璣式雙層游絲,呼應了高級計時機芯必備的特點,在Patek Philippe(百達翡麗)所有款式中,萬年歷功能以下的表款都僅配置扁平的單層游絲,只有計時機芯才采用雙層游絲,包括自動上弦的Cal.CH 28-520。雙層游絲的優點在于擺輪的擺動等時性較佳,各方位受力點平均,方向差較低,相對走時精準穩定。最讓我感興趣的應該是三十分鐘的瞬跳機制,一般計時表在計時大秒針走完一圈時,三十分鐘積分盤的指針會緩慢移動至下一分鐘的刻度,或依秒數緩緩移動,在六十秒時剛好停在下一分鐘的刻度。Cal.CH 29-535三十分鐘積分盤的指針以瞬跳方式到下個刻度,雖然只是瞬跳到位,這項設計早期在懷表偶爾還有機會看到,在腕表則是非常罕見,它的結構相當復雜,知名的計時表王ROLEX(勞力士)Daytona也非如此設計。目前除了Patek Philippe(百達翡麗),A. LANGE & SÖNE(朗格)計時表也有相同的設計,德國計時機芯結構的獨特與優質的拋磨,連頂尖的獨立制表師Philippe Dufour都贊不絕口。
搭載Cal.CH 29-535的Ref.5170具有測量脈搏的功能,三十分鐘積分盤的指針有瞬跳到位的設計,結構相當復雜
Cal.CH 29-535是擁有PP印記的機種,憑良心說PatekPhilippe(百達翡麗)的機芯拋磨與修飾具有最上乘的水平,以十倍放大鏡觀察也很難看出缺失。曾經體驗過Roger Dubuis大師的拋磨課程,除了直線拋磨,還有其他如鏡面拋光與倒角處理等,不過要做到表廠技師的標準難度很高,沒有幾年的訓練是無法達成的。COSC有數字的呈現,一切憑數字即可看出結果,拋磨這種技巧并沒有被量化,因此有抽象的九十分與九十五分之差別,也許肉眼不易分辨,但以放大鏡細看,高下立判。Patek Philippe(百達翡麗)目前最大的競爭品牌應該是A. LANGE & SÖNE(朗格),這幾年德國品牌崛起,除了有純德國風格的機芯,把瑞士機芯德國化也很常見,相同的是拋磨與修飾也幾乎與瑞士同等級。盡管如此,Patek Philippe(百達翡麗)的計時表相信是絕大多數收藏家最夢寐以求的表款,因為計時機芯層層的零組件堆棧,齒輪、連桿的相互咬合,與彈簧的連動在動靜之間不容有任何差池,才能展現分秒不差的絕妙工藝,這在Patek Philippe (百達翡麗)的計時機芯中完全展露。雖然Patek Philippe(百達翡麗)全面降價的殺傷力不小,有人說它的神話已破滅,但以工藝技術而言,Patek Philippe(百達翡麗)的計時表、三問報時表依然評價最佳,拍賣行情還是最高,至少保值性強,表迷最終還是會選擇它。
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