“把我們在哥本哈根創作的最美好的設計作品帶入北京,是一個非常令人興奮的事情?!?Georg Jensen品牌的CEO朱欽騏(David Chu)指出,“把Georg Jensen作品介紹給中國人,讓他們了解我們的歷史,體驗丹麥設計的情感?!?/p>
Georg Jensen Hus體驗館坐落在玉河河畔,毗鄰天安時間當代藝術中心(Beijing Center for the Arts),就在故宮的外邊。依托于中國古老的四合院的體驗館,不乏現代工業氣息,在中庭上空安裝了鋼架玻璃屋頂?!霸趥鹘y中注入更多的現代元素,是Georg Jensen一直以來喜歡做的事情?!敝鞖J騏(David Chu)指出,“臨河的地理位置,在中國寓意著吉祥。當我們在設計這里的時候,充分考慮到了中西兩種文化的融合?!?br />
這是一個典型的中國傳統四合院,占地1000平方米(合10764平方英尺),內外空間銜接完美。來訪參觀者沿著室外走廊,穿過兩道精致木門,就進入了中庭,這里光線充足,綠植繁茂,是一個非常舒適的休息區。
休息區占據了整個一層,左邊是一個休息室,右邊是一間咖啡廳,中間是The Georg餐廳。休息區不僅有各式飲料和餐點可供選擇,也是單純放松休息的好地方。The Georg餐廳用餐環境典雅、怡人,共設有55個席位,以及一個可容納20人的包間。
Space Copenhagen是一家丹麥知名設計工作室,曾為丹麥知名的諾瑪餐廳做過設計,此次受邀擔綱體驗館的設計。該設計公司和Georg Jensen合作歷史悠久,不僅負責過該品牌店鋪的室內設計,還在2007年為該品牌設計了Liquid系列作品。在Georg Jensen Hus體驗館的設計中,所有家具全部是定制的,并選用了多種天然材質,如木材、金屬以及皮革,同時還精選了很多獨具特色的裝飾品,如雕塑感十足的照明燈具,霧面金屬屏幕以及古風鏡子。
哥本哈根是現代創新美食中心,因此品牌CEO朱欽騏(David Chu)聘請了知名大廚Talib Hudda 擔任總監制,負責監督每道美食。Hudda曾在很多哥本哈根最高檔的餐廳做過培訓,其中包括具有傳奇色彩的安格利特酒店 (Hotel D Angleterre) 旗下的米其林星級餐廳——Marchal。Hudda大廚為The Georg美食體驗區設計了時令菜單,主選當地食材,菜色設計上頗具創新,在亞洲傳統美食中融入了北歐風味。
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