由法國美食傳奇大師喬爾 • 盧布松先生創立的享譽世界的美食品牌Salon de Thé de Joël Robuchon（喬爾 • 盧布松法式下午茶）與La Boutique de Joël Robuchon（喬爾 • 盧布松精品烘培坊）于上海外灘十八號同步開幕。這是繼今年3月25日喬爾 • 盧布松美食坊開幕后，盧布松先生對上海這座城市的又一次完美獻禮。
法式下午茶，源自19世紀巴黎的貴族沙龍；以考究與浪漫世界聞名，其精美及優雅程度，令其他風格的下午茶望塵莫及。SALON DE THE de Joël Robuchon （喬爾•盧布松法式下午茶），以出神入化的藝術手法，將法式下午茶演繹得淋漓盡致。
喬爾•盧布松法式下午茶坐落于外灘十八號一樓的挑高中庭，共提供45個席位。置身這座中西合璧的歷史建筑中，瞬間遠離了外灘車水馬龍的喧囂。在喬爾•盧布松法式下午茶，無論是造型和色彩賦予的靈動美感，還是一經入口，回味悠長的美味與香氣，無不讓人頓感安逸，盡享寧靜時光。
傳承盧布松先生對完美的不懈追求和嚴格把控，喬爾•盧布松法式下午茶堅持提供最純正的法式甜點。富有經驗的甜品師和烘焙師，精挑細選每一項原材料，堅持手工細作，擯棄成品原料，從自制面包酵母到現磨杏仁粉制作馬卡龍，每一個微不足道的細小環節，都透露著他們的匠人之心。除了甜點和面包，其他精致小食、茶飲、果汁、特調咖啡和精選酒品在這里都為每一顧客帶來了完整的下午茶獨特體驗。
步入外灘十八號，即可看到門廳左側的喬爾 • 盧布松精品烘培坊，提供經典的盧布松精選蛋糕、甜點及面包等烘焙品的外帶。亦可憑窗小坐，將外灘獨有的時尚摩登與歷史積淀盡收眼底。即便行色匆忙，無暇坐享午后悠閑，喬爾 • 盧布松精品烘培坊也絕不會辜負你對美味的期待。
即日起，喬爾•盧布松法式下午茶開始接受預訂，需預訂下午茶套餐，請致電(86 21)60708888。
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