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值世博會開幕倒計時5日之際，欣和企業攜手世博人家，一起感受世博人家濃濃的中國味?；顒蝇F場，世博人家不僅演繹了“中國味”廚藝，還帶來精彩的才藝表演，一起見證“第六屆欣和六月鮮健康私房菜大賽”啟動儀式。此次活動還特邀了世博會的參與大廚毛水生先生為世博人家們演繹具有濃濃“中國味”的烹飪技巧。


根植于中華美食文化傳統，并致力于將傳統美味與現代科技完美結合的欣和企業，采用世界領先的釀造工藝，精選非轉基因大豆和小麥作為原料，結合先進的微生物自控技術，打造出“欣和”“六月鮮”、“蔥伴侶”、“味達美”、“黃飛紅”五大系列產品。其中精心釀造出的遵循自然、健康的調味品——欣和六月鮮，將中國美食的感官體驗，超越至“酸甜苦辣咸”五味之上的生活。同時出品的“蔥伴侶”六月香豆瓣醬最適于蘸食生菜，如蔥、黃瓜等，做醬湯則濃郁芳香。


現場，欣和六月鮮健康私房菜大賽的啟動儀式將活動推向了高潮，在激昂的音樂聲中，欣和企業代表和世博人家代表共同將紅酒注入有“欣和”字樣的冰雕中，宣告私房菜大賽正式啟動。2005年到2009年，欣和企業在上海已經成功舉辦了五屆私房菜大賽，覆蓋上海12個中心城區，共開展了150多場活動，每屆大賽都以其主題性受到上海市民的廣泛關注和積極參與。欣和舉辦私房菜大賽，不僅僅是為了傳播“自然、健康、快樂”的飲食文化理念，也給熱愛生活的上海人提供一個廚藝展示的舞臺，分享燒菜樂趣。在今年，欣和企業為祝賀上海世博會的順利舉辦，將于5月下旬，組織2009年上海欣和六月鮮健康私房菜大賽獲獎選手去世博園參觀，并且在6月中旬還會邀請獲獎選手及其家屬一行20人進行煙臺訪廠工業之旅。通過一系列活動，讓大家了解欣和、認同欣和、愛上欣和。


活動進行中，世博家庭還獻上了精彩的才藝表演，家住聞喜路555弄12號的程叔雛老人是世博村村長，也是1號世博人家，他一直很喜歡攝影，并且將自己的攝影作品制作成明信片，送給世博友人。這次他為我們帶來了自己最新制作的以各國世博館為主題的明信片。82歲高齡的劉阿婆將自己親手制作的虎頭鞋送給了在場嘉賓，4號世博人家的吳國香阿姨是徐玉蘭的徒孫，越劇是她家的特色，這次，她為我們帶來了一段精彩的越劇表演，博得大家的陣陣掌聲。


在活動前一周，欣和已經每家每戶的拜訪了位于聞喜路555弄的首批世博人家村代表，并贈送了欣和禮包，包括: 欣和六月鮮醬油、蔥伴侶六月香豆瓣醬、甜面醬。欣和希望世博人家們能運用欣和健康、營養、自然的調味料，為外國客人們烹飪出濃濃的健康中國味。拜訪過程中，欣和了解到，世博人家村的家庭們都在無私的貢獻著自己的力量。10號世博人家的陳潔阿姨現在是世博村的副村長，與她共住一棟樓的12戶人家，自己捐錢，將樓道里鋪設了瓷磚，放上了盆景，還掛滿了藝術品。陳阿姨家已接待了如西班牙領導人等多名國外政要首腦以及張韶涵等港臺明星。陳阿姨家的拿手好菜是炸豬排，每位到過陳阿姨家做客的朋友都會對陳阿姨老伴高老師的炸豬排念念不忘。14號世博人家的王夏英阿姨很注重健康飲食，家里面燒菜都是用純凈水，平時自己會做些面包、豆漿，紅燒百葉包是王阿姨的拿手好菜，退休后的王阿姨還自己學做韓式泡菜。為了迎接世博客人，王阿姨家把主臥讓了出來，作為招待外賓的客房。8號世博人家的周叔叔曾經是一名軍人，現在就讀于倫敦商學院MBA的女兒是他們最大的驕傲，為了接待好世博來賓，周老師家還專門購置了一臺液晶電視，周叔叔的拿手好菜是紅燒鯉魚。當談到被評為世博人家的感受時，他很鄭重的對我們說：“這既是一份光榮，也是一份責任?！毕袼麄冞@樣默默奉獻著自己力量的世博家庭還有很多，從他們身上，我們感受到的是“贈人玫瑰，手有余香”的幸福與滿足。


欣和舉辦這次活動，讓世博人家之間有了相互溝通和交流的機會，也讓社會公眾對世博人家有個更加清晰全面的了解，看到他們是如何構筑自己幸福的家庭，豐富多彩的生活。從他們生活的點點滴滴，發現世博人家所蘊含的濃郁中國文化。

世博村村長的程叔雛老人說：“世博人家單靠個人或是幾個家庭的力量，是做不起來的，我們要靠社會的力量去做好世博人家的接待工作，很高興欣和企業能舉辦這樣的活動以及對我們世博人家的支持。希望我們能盡微薄之力，為社區、為世博服務。同時也希望世博家庭能把各家才能都融合在一起，來展現我們的海派文化?！?br>

欣和企業副總經理姜軍武先生也表示：“欣和作為一個有著強烈社會責任感的企業，一直致力于人類生活品質的改善，去創造，豐富人們健康快樂的飲食文化生活。在上海世博會即將到來之時，欣和希望盡自己的綿薄之力，為世博的順利舉辦貢獻自己的力量，讓世博客人享受到健康美味的佳肴。同時，以欣和企業朝氣、誠懇、創新的精神，去讓我們的生活變得更健康、和諧！通過和世博家庭的親密接觸，讓大家''愛上海、愛生活、愛上甜蜜家庭！''”